Laporan PRAKERIN Jurusan Pemasaran

LAPORAN

PRAKTEK KERJA INDUSTRI

PELAYANAN PRIMA

 DI UD TIARA TOSERBA

DisusunOleh:

MOCHAMMAD UMAR

NIS. 2778/38.121

KOMPETENSI KEAHLIAN PEMASARAN

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SUNAN DRAJAT LAMONGAN

YAYASAN PONDOK PESANTREN SUNAN DRAJAT

BANJARWATI PACIRAN LAMONGAN

2016

HALAMAN PERSETUJUAN

LAPORAN

PRAKTEK KERJA INDUSTRI

PELAYANAN PRIMA

DI UD TIARA TOSERBA

DisusunOleh:

MOCHAMMAD UMAR

NIS. 2778/38.121

Banjarwati,.............  2016

Telah disetujui dan diterima baik oleh:

Pembimbing,

LUQMANUL HAKIM

Mengetahui :

Ketua Kompetensi Keahlian

Pemasaran

MOKHAMAD RASAD,SE.MM

HALAMAN PENGESAHAN

LAPORAN

PRAKTEK KERJA INDUSTRI

PELAYANAN PRIMA

DI UD TIARA TOSERBA

Disusun Oleh:

MOCHAMMAD UMAR

NIS.2778/38.121

Telah di presentasikan dan dipertahankan di depan Penguji

Pada tanggal : ………………….2016

     Penguji 1                                                              Penguji 2

        (.................................)                              (……………………..)              

Mengesahkan:

Kepala Sekolah,

Drs. SARGONO, MPd

 

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL......................................................................................i

HALAMAN PERSETUJUAN......................................................................ii

HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................iii

KATA PENGANTAR..................................................................................iv

DAFTAR ISI................................................................................................v

DAFTAR GAMBAR....................................................................................vi

           BAB I PENDAHULUAN

           A. Latar Belakang Prakerin..............................................................1

B. Pengertian Prakerin......................................................................2

C. Tujuan Dan Manfaat Prakerin......................................................2

D. Sistematika Penulisan Laporan....................................................3

            BAB II PROFIL DU/DI/INSTANSI

A. Sejarah / GambaranUmum Perusahaan / Industri......................... 6

B. Struktur Organisasi Dan PembagianTugas............................. 8

C. Bidang Pekerjaan/ Garapan....................................................    9

BAB III TEMUAN

A. Ruang Lingkup Pekerjaaan.......................................................  10

B. Pemilihan Topik..........................................................................        13

C. Kajian Pustaka...........................................................................13

D. Pembahasan..............................................................................14

           BAB IV PENUTUP

A.   Kesimpulan................................................................................15

B.   Saran.........................................................................................16

LAMPIRAN-LAMPIRAN                                                                               

DAFTAR PUSTAKA..................................................................................  

SURAT KETERANGAN MAGANG........................................................   

BIODATA SISWA PESERTA PRAKERIN............................................   

CATATAN KEUANGAN........................................................................      

FOTO-FOTO PRAKERIN/LAMPIRAN .................................................    

LEMBAR BIMBINGAN LAPORAN.......................................................     

KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang serta rasa syukur kehadirat Illahi Rabbi yang mana atas segala nikmat, taufiq dan hidayahNya saya dapat menyelesaikan penyusunan Laporan ini.

Shalawat serta salam semoga tetap terhaturkan kepada Nabi besar Muhammad SAW, Nabi akhir zaman.

Dengan terselesainya penyusunan laporan PRAKERIN penyusun menyampaikan ucapan terimakasih dan penghargaan setinggitingginya kepada yang terhormat :

1.    Prof. DR. KH. ABDUL GHOFUR, selaku pemangku sekaligus ketua Yayasan Pondok Pesantren Sunan Drajat Lamongan.

2.    Bapak. Drs. SARGONO, SE, selaku Kepala Sekolah SMK SUNAN DRAJAT LAMONGAN beserta stafnya yang telah memimpin lembaga dengan baik,

3.    Bapak Drs.H.SURYAT.selaku Pemilik USAHA DAGANG TIARA GROUP yang telah banyak memberikan tenaga, waktu, pikiran dan waktunya dalam rangka penyelesaian laporan ini,

4.    Bapak LUQMANUL HAKIM selaku Pembimbing yang telah memberikan kesempatan kepada penyusun untuk menyelesaikan tugas laporan prakerin

5.    Kedua ORANG TUA yang selalu berdo’a semoga anaknya dapat meraih cita-citanya,

6.    Semua pihak yang tentu tidak dapat disebutkan namanya satu persatu yang telah memberikan dukungan dan dorongan semangat

Semoga amal para beliau selalu diterima dan diberikan balasan oleh Allah dengan balasan yang berlipat.Amin yarobbalalamin.

Selanjutnya penyusun menyadari laporan ini jauh dari sempurna. Oleh karena itu munculnya saran dan kritik konstruktif dari pembaca yang budiman sangat diharapkan.

Akhirnya besar harapan penyusun semoga Laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca semua umumnya.

                                               Penyusun

                                                             BAB I

      PENDAHULUAN

   A. Latar Belakang prakerin

            Setiap siswa lulusan SMK dituntut untuk mempunyai suatu keahlian dan siap kerja.

Karena lulusan SMK biasanya belum diakui oleh pihak DU/DI, oleh karena itu diadakan suatuprogram pendidikan system ganda (PSG) yaitu dengan melaksanakan praktek kerja industry (PRAKERIN) agar setiap siswa lulusan SMK mempunyai suatu pengalaman dalam dunia usaha sebelum memasuki dunia usaha tersebut secara nyata setelah lulus sekolah.

            Sesuai dengan hasil pengamatan dan penelitian direktorat pendidikan menengah kejurusan, pola penyelenggaraan di SMK belum secara tegas dapat menghasilkan tamatan sebagaimana yang diharapkan. Hal tersebut dapat dilihat dari kondisi pembelajaran yang belum kondusif untuk menghasilkan tenaga kerja yang professional karena keahlian professional seseorang tidak semata mata diukur oleh penguasaan unsure pengetahuan dan teknik bekerja, tetapi harus dilengkapi dengan penguasaan kiat (arts) bekerja yang baik.

Ada dua pihak yaitu lembaga pendidikan dan lapangan kerja (industry/ perusahaan atau instansi tertentu) yang secara bersama sama menyelenggarakan suatu program keahlian kejuruan.

            Dengan demikian kedua belah pihak seharusnya terlibat dan bertanggung jawab mulai dari tahap penyelenggaraan, sampai penilaian dan penentuan kelulusan siswa.

B.Pengertian PRAKERIN

Praktek kerja industry (PRAKERIN) adalah suatu bentuk penyelenggaraan pendidikan

Keahlian professional yang memadukan secara sistematik dan singkron program pendidikan disekolah dan program penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan nekerja langsung didunia kerja, terarah untuk mencapai suatu tingkat keahlian professional tertentu.

C.  Tujuan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN)

Penyelenggaraan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN) pada SMK bertujuan untuk:

1.    Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian professional yaitu tenaga kerja yang memiliki tingkat pengetahuan, ketrampilan dan etos kerja yang sesuai dengan tuntutan lapangan.

2.    Memperkokoh keterkaitan dan kesepadanan (link and match) antara sekolah dan dunia kerja.

3.    Meningkatkan efisiensi proses pendidikan dan pelatihan tenaga kerja yang berkualitas professional.

4.    Memberikan pengetahuan dan penghargaan terhadap pengalaman kerja sebagai proses pendidikan.

C.   Sistematika Penulisan Laporan

1.    BAGIAN AWAL

v  Halaman sampul

v  Halaman judul

v  Halaman persetujuan

v  Halaman pengesahan

v  Kata Pengantar

v  Daftar Isi

v  Daftar Gambar

2.    BAGIAN INTI

BAB I PENDAHULUAN

v   Latar belakang PRAKERIN

v   Pengertian PRAKERIN

v   Tujuan dan Manfaat PREAKERIN

v   Sistematika penulisan laporan

BAB II PROFIL DU/DI/INSTANSI

v   Sejarah/gambaran umum perusahaan/industri

v   Struktur organisasi dan pembagian Tugas

v   Bidang Pekerjaan / Garapan

BAB III TEMUAN

v  Ruang lingkup Pekerjaan

v  Pemilihan Topik

v  Kajian Pustaka

v  Pembahasan

BAB IV PENUTUP

v  Simpulan

v  Saran

v  Pemecahan Masalah

3.    BAGIAN AKHIR

v  DAFTAR PUSTAKA

v  LAMPIRAN

BAB II

PROFIL DU/DI/ INSTANSI

A.   Sejarah/Gambaran Umum Pengusaha/Industri

Sebelum Tahun 1998 bulan Maret Bapak suryat selaku pemilik usaha dagang ingin mendirikan sebuah toko yang menyediakan peralatan masyarakat yang belum ada didaerah trersebut contohnya foto copy, peralatan kantor dan pada tahun 1998 bulan Maret berdirilah sebuah toko yang hanya menyediakan foto copy, peralatan kantor dan poultri yang bertempat di Desa kranji.

Dan pada tahun 25 oktober 2002 tokonya dipindah di Banjaranya, setelah pindah usaha dagang merambah ke perternakan dan berternak dengan jumlah 2000 ekor ayam. dan tokonya merambah lagi ke kosmetik, Obat-obatan dan pada tahun 2006 bertambah lagi menjual pakaian, sepatu, sandal, dan peralatan rumah tangga dll.

Dan selang beberapa tahun pada tahun 2007 usaha di bidang poltri mengalami kerugian. dan pada tahun 2009 usaha perternakan kembali lagi seperti semula.selang beberapa waktu usaha foto copy di berhentikan pada tahun 2011, karena  banyak bermunculan usaha fotocopi yang lebih canggih dan yang berjalan hanya dibidang poltri perternakan dan toserba.

Pada tahun 2013 dibukaklah sanggar fitnes, salon, senam dan membuka konsultan Perternakan dan semua usaha itu berjalan sampai sekarang, berjalan dengan lancar.

      B.   Organisasi dan Pembagian Tugas

                                               

     C.   Bidang Pekerjaan / Garapan

TIARA GROUP adalah gabungan dari beberapa usaha

Contoh:

1.         Toserba Tiara

2.         Poultri

3.         Fitnes

4.         Salon

5.         Senam

6.         Perternakan

Jadi UD TIARA GROUP ini memiliki berbagai macam usaha yang bisa memenuhi kebutuhan masyarakat.Tapi dibidang usaha Toserba juga melayani pelanggan dengan harga secara grosir maupun secara eceran.Disini juga menyediakan pesanan.

BAB III

                                          TEMUAN

1. Ruang lingkup pekerjaan

• Spesifikasi Pekerjaan/Praktek

Di UD TIARA TOSERBA, penulis di tempatkan di bagian pemasaran, di sini penulis mengerjakan pendisplayan, melayani pelanggan, pelabelan, cek barang, stock opname, k3lh, dan di sana juga di terapkan kedisiplinan dan kejujuran.

No.	Jenis Kegiatan	Kompetensi
1.	Display barang	Mendisplay barang adalah menata barang yang baru di keluarkan dari gudang dan di tempatkan tempat pendisplayan, sebelum di display terlebih dahulu barang di ceck dan beri harga (labeling)
2.	Labeling	Labeling adalah kegiatan untuk memberi harga pada barang sebelum barang itu di display, tujuannya agar memudahkan pembeli untuk mengetahui harga barang itu.

 

3.	Stock opname	Stock opname adalah kegiatan untuk mengececk barang yang ada di toko bertujuan untuk mengetahui jumlah barang yang ada di toko.
4.	K3LH	Yang biasa di terapkan di UD Tiara Toserba adalah kebersihan, pada pagi hari sebelum di buka biasannya kami bersih-bersih dulu, bertujuan agar saat pembeli membeli barang merasa nyaman.
5.	Banded	Bended adalah membendeli suatu barang yang baru di keluarkan dari gudang sebelum di display. Banded di lakukan pada barang tertentu saja, seperti barang yang berbentuk renceng.
6.	Menyetok barang	Menyetok barang adalah menyimpan kembali barang setelah display karena tempat display yang sudah penuh dan berang yang di keluarkan dari gudang masih ada.
7.	Mengeck barang	Mengececk barang adalah kegiatan yang di lakukan sebelum kegiatan mendisplay barang yang baru datang dari supplier.
8.	Pelayanan Prima	Pelayanan prima adalah kegiatan melayani customer dengan baik, sopan dan menanggapi konflik dari customer dengan bijak dan baik.
9.	Ceck nota	Ceck nota adalah kegiatan mengececk barang dari supplier, yang bertujuan untuk mengetahui barang yang datang, apakah sama dengan barang yang kita pesan.
10.	Retur barang	Retur barang adalah kegiatan mengembalikan barang yang rusak atau exp, yang berada pada rak display, ke kantor untuk di kembalikan ke supplier dan di ganti barang yang baru.
11.	Packing	Packing adalah kegiatan mengemas barang agar terlihat lebih rapi, menarik dan lebih mudah untuk di bersihkan, sebelum di display.
12.	Mengisi barang yang kosong	Mengisi barang yang kosong adalah kegiatan untuk mengambil barang dari gudang dan kemudian di display di rak display untuk mengisi tempat yang kosong di rak display.

• Uraian Kegiatan Prakerin
  Kegiatan praktek kerja industri ( PRAKERIN ) kami melakukan mulai hari senin tanggal 29 Agustus 2016 sampai tanggal 20 November 2016. Setiap hari saya berangkat dari pondok ke tempat magang jam 07.00 dan pulang jam 15.00 kecuali hari jum’at dan hari minggu. Sesampai di tempat kerja saya membersikan tempat kerja sebelum memulai aktivitas.
  Di UD. TIARA Group saya di tempatkan di bagian untuk melayani pembeli, Labeling, mendisplay barang, meretur barang, stock opname dll. Selain itu setiap pagi saya K3LH dan menata barang agar barang telihat rapi dan bersih.Jika ada barang yang datang saya juga ikut mengecek barang.

Di sana juga diajarkan kerja (4as)adalah

1. kerja keras
2. kerja ihklas
3. kerja cerdas dan
4. kerja tuntas

dan yang penting lagi adalah  juga kedisiplina,kejujuran dan kesopanan dalam bekerja.

1. Pemilihan topik

1. Permasalahan yang terjadi :
   Kurangnya pelayanan prima terhadap pelanggan pada UD. Tiara Toserba

1. Kajian pustaka

pelayanan prima adalah salah satu usaha yang dilakukan perusahaan untuk melayani pembeli (pelanggan) dengan sebaik-baiknya, sehingga dapat memberikan kepuasan kepada pelanggan dan memenuhi kebutuhan serta keinginan pelanggan, baik yang berupa produk barang atau jasa.

Pelayanan prima adalah pelayanan terbaik yang diberikan perusahaan untuk memenuhi harapan dan kebutuhan pelanggan, baik pelanggan didalam perusahaan maupun diluar perusahaan.

Secara sederhana, pelayanan prima (excellent service) dapat diartikan sebagai suatu pelayanan yang terbaik dalam memenuhi harapan dan kebutuhan pelanggan. Dengan kata lain, pelayanan prima merupakan suatu pelayanan yang memenuhi standar kualitas. Pelayanan yang memenuhi standar kualitas adalah suatu pelayanan yang sesuai dengan harapan dan kepuasan pelanggan/masyarakat.

1. Pembahasan

Cara melayani pelanggan adalah dengan cara menerapkan 4as yaitu :

1. Kerja cerdas : adalah sikap dalam bekerja yang pandai memperhitungkan risiko maupun melihat peluang dan dapat mencari soslusi mencapai keuntungan yang diharapkan
2. Kerja keras : adalah kegiatan yang dikerjakan secara sungguh sungguh tanpa mengenal lelah atau berhenti sebelum target kerja tercapai dan selalu mengutamakanatau memperhatikan kepuasan hasil setiap kegiatan yang dilakukan
3. Kerja ikhlas : adalah bekerja dengan bersungguh sungguh dan menghasilkan ssesuatu yang baik serta dilandasi dengan hati yang tulus
4. Kerja tuntas : adalah bahwa didalam bekerja kita mampu mengorganisasikan bagian usaha secara terpadu dari awal sampai akhir untuk dapat menghasilkan usaha sampai selesai dengan maksimal
   Dengan diterapkanya hal hal diatas maka usaha dagang tiara dapat mencapai tujuan sesuai yang diinginkan

BAB IV

PENUTUP

1. Kesimpulan
   Setelah menyelesaikan kegiatan Praktek Kerja Industri (Prakerin)  selama kurang lebih 3 bulan yang bermulai pada tanggal 19 September 2016 s/d 17 November 2016 di UD. Tiara Group banyak hal-hal yang baru yang bermanfaat bagi penyusun untuk kedepannya.
   Hal-hal yang dapat bermanfaat selama melaksanakan Prakerin UD. Tiara Group yaitu:

1. Siswa dilatih disiplin soal waktu.
2. Siswa mampu bertanggung jawab atas pekerjaan yang dilakukan.
3. Siswa dapat merasakan hambatan-hambatan dalam melakukan pekerjaan sehingga siswa juga dilatih kesabaran.
4. Siswa dapat menyesuaikan diri di lingkungan kerja untuk bekal pada saat memasuki dunia kerja yang sesungguhnya.
5. Siswa dapat mengetahui dan mengenal UD. TIARA Group

     6. Siswa dapat menerapkan teori yang didapat dari sekolah, di lingkungan kerja atau tempat Prakerin.

1. Saran
        Setelah melakukan prakerin di UD. Tiara Group, maka dalam rangka meningkatkan kualitas Prakerin di UD. Tiara Group saya menyarankan pada:

1. Instansi

Lebih sopan untuk melayani pembeli / pelanggan dan sabar dalam menghadapi pembeli yang kurang sabar.

     2. Peserta Prakerin

1. Bila dalam melakukan pekerjaan ada keraguan hendaknya kita bertanya kepada pembimbing kita di DU/DI ataupun Karyawan bersangkutan supaya lebih paham dan tidak salah dalam menyelesaikan pekerjaan tersebut.
2. Dalam melakukan pekerjaan hendaknya kita selalu berkonsentrasi, teliti,dan cermat dalam pekerjaan tersebut.
3. Gunakanlah waktu dengan sebaik-baiknya agar tidak terbuang sia-sia dan tidak tergesa-gesa dalam melaksanakan pekerjaaan.

    3. Sekolah

1. Untuk lebih mengutamakan waktu sesuai dengan jadwal pemberangkatan ,saat kita mau berangkat Prakerin agar waktu tersebut tidak terbuang sia-sia.
2. Lebih memperhatikan para siswa yang akan diberangkatkan agar lebih tertib dan rapi.
3. Lebih meningkatkan pengawasan terhadap siswa-siswi prakerin agar tidak timbul masalah yang dapat merugikan pihak sekolah.
4. Agar lebih meningkatkan komunikasi terhadap siswa-siswi prakerin saat akan penjemputan, supaya tidak terjadi kesalahan informasi.
   Demikian kesimpulan dan saran yang dapat disampaikan, apabila dalam pembuatan laporan ini ada kata-kata yang tidak berkenan dihati pembaca, mohon maaf yang sebesar-besarnya. Serta tidak lupa berterimakasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dalam pembuatan laporan Prakerin ini.

DAFTAR PUSTAKA

• Buku Juklak prakerin 2016/2017
• Wawancara dengan manager toserba tiara
• Buku jurnal siswa prakerin 2016/2017
• Pelayananprimanina.blogspot.co.id
  
  

LAMPIRAN

• Surat keterangan prakerin dengan kop surat, tanda tangan dan stempel asli dari perusahaan/industry
• Biodata siswa prakerin
• Catatan keungan peserta prakerin
• Sumber dokumen

SURAT KETERANGAN MAGANG

Yang bertanda tangan di bawah ini selaku Pimpinan/Pembimbing pada Institusi/DU/DI/Instansi UD. TIARA TOSERBA

Menerangkan dengan sesungguhnya bahwa :                               

NAMA                        : MOCHAMMAD UMAR

No. Induk                   : 2778/38.121

Kompetensi Keahlian  :PEMASARAN

Asal Sekolah               : SMK Sunan Drajat Lamongan

Bahwa yang bersangkutan telah melaksanakan Prakerin selama 3 Bulan terhitung mulai tanggal Senin,29-08-2016 sampai dengan Kamis,17-11-2016       

Demikian Surat Keterangan ini dibuat, untuk dapat dipergunakan sebagaimana mestinya.

Banjaranyar,17 November 2016

PimpinanInstansi/DU/DI

LILIK HIDAYATI  S.Pd

BIODATA SISWA PRAKERIN

TAHUN 2016/2017

1. Nama lengkap                       : Mochammad umar
2. Nama panggilan                    : Umar
3. Tempat tanggal lahir             :Tuban, 05 Agustus 1999
4. Jenis kelamin                         : Laki-Laki
5. No. Induk siswa                     : 2778/38.121
6. Alamat siswa                          : Karang Agung, Palang, Tuban
7. Agama                                     : ISLAM
8. Alamat sekolah                      :Komplek Pon Pes Sunan Drajat BanjaranyarDesa Banjarwati Kec. Paciran Kab. Lamongan Jawa Timur Telp. 0322 665412/ 665490
9. Catatan kesehatan               : Sehat
10. Golongan darah                    : -
11. Nama Ayah                            : Shodikin
12. Nama ibu kandung               : Faridah
13. Alamat Orang tua/wali          : Karang Agung, Palang, Tuban
14. Nama pembimbing sekolah            : Luqmanul Hakim
15. Nama pembimbing DU/DI    : Hj Lilik Hidayati,SE
                                                                                Lamongan, .......................20...
                                                                                Kepala Sekolah,
                                                                               Drs. SARGONO,SE,M.Pd

ADS HERE !!!